包子是我国较为普遍的一种食品，包子文化　融会古今！

包子，作为中华传统面点“国粹”，是国人最喜欢的一种传统方便食品，也是最具中国符号的食品之一，因其悠久深厚的中华传统文化内涵以及南北皆宜的独特风味，成为中国美食经典代表，被誉为“东方汉堡”。

在与其他诸多食品的社会文化选择竞争中，包子显示了强大的生命力，深深融入中国人的日常生活。包子朴实无华，却蕴含着哲学大观。中国的包子就是包容性文化的一个典型产物。一个包子，体现的就是两个字——包容。有“包”、有“容”才是完整的中国包子文化。包子纳百馅，有容乃大，有“面子”有“里子”，表里如一，大方端正，内藏乾坤，正是中国人所追求的日常生活境界。包子是饭菜合一，繁简合一，尊卑合一，古今合一，天人合一！

包子的历史渊源最早可追溯到先秦时期，在2200年前的先秦时期，勤劳、智慧的先民发明了石磨，开始制作最初的“面粉”，并尝试着在粉团内加入食材。至1700年前的晋代，开始出现了实心馒头、“蒸饼”。到1400年前的隋代，被称为奇膳玉食的“玉尖面”，可谓包子的最早雏形，自宋代起中国开始有了“包子”这个词。至此，包子才正式亮相，从此经久不衰、历久弥新。